السحلب (المحلبي) التركي

إ
المكوّنات

ماء - كوبان
حليب بودرة - 6 ملاعق كبيرة
نشاء الذرة - ملعقتان كبيرتان
سكر - 3 ملاعق كبيرة
ماء ورد - ملعقتان كبيرتان
قرفة مطحونة للتزيين - بحسب الرغبة


طريقة العمل

1- ضعي الماء في قدر على النار وأضيفي الحليب البودرة، النشاء، السكر وماء الورد وحرّكي المكونات جيّداً حتى تغلي لمدة 5 دقائق وتثخن.
2- أسكبي السحلب في ثلاث كاسات وزيّنيها بالقرفة المطحونة ثم قدّميها ساخنة.


نصائح

- زيّني الكاسات بجوز الهند ونوع من المكسرات كالفستق.
- تناولي السحلب ساخناً إلى جانب الكعك أو بسكويت بالزبدة. 



وبالعافية

I'm reading: السحلب (المحلبي) التركي

بقلم أسامة بويردن

أنا من المغرب، احب أن أضع كل ما أعرف من معلومات حول الحاسوب ولاأبخل به عليكم، وخطرت لي فكرة عمل مدونة تضم كل المجالات التعليمية للكومبيوتر التي أستطيع إفادتكم بها، فأرجوا ان لاتبخلوا علي أيضا بمتابعتكم لمواضيعي كما ان تعليقاتكم تهمني وتزيد من عطائي لكم إخوتي الكرام وأي استفسار ان موجود وشكرا

قسم : وصفات طبخ